Libanesisk mat är ett av världens mest uppskattade kök – smakrikt, färgstarkt, fräscht och byggt för att delas. I Sverige har intresset för meze, grillrätter och klassiska anrättningar som hummus, baba ganoush och tabbouleh exploderat. Men vad är egentligen libanesisk mat?  Och varför är den så populär? Den här guiden går igenom allt du behöver veta – från smakprofil och råvaror till traditioner och de mest beställda rätterna på libanesiska restauranger i Sverige. Vad kännetecknar libanesisk...

Glöm stressiga bufféer och traditionella julbord. På Beiruts Brygga väntar ett julbord med libanesisk värme, doft av grillad halloumi och kryddor från Medelhavet – perfekt för företag som vill skapa en minnesvärd kväll på Östermalm, Norra Djurgårdsstaden eller Lidingö. Ett julbord som bjuder på värme, gemenskap och upplevelse Julen handlar om att samlas. På Beiruts Brygga vill vi att ert företagsjulbord ska kännas som en kväll i Beirut – fylld av skratt, dofter, musik och smaker.Vår meny...

Meze är hjärtat av det libanesiska köket – små rätter fyllda med färg, smak och gemenskap. På en libanesisk restaurang i Stockholm kan du...